August 2021

01Aug10:0017:00KräutersonntagKräuter haltbar machen

Uhrzeit

(Sonntag) 10:00 - 17:00

Beschreibung

Ja, es lohnt sich, im Hochsommer schon an den Wintervorrat zu denken. Viele unserer heimischen Wildkräuter lassen sich wunderbar konservieren und in der kalten Jahreszeit genießen. Die Kräuterpädagoginnen aus Baden-Württemberg zeigen Ihnen wie´s geht. Mit Aktionsstand, Workshop und einer Führung über das Gartenschaugelände informieren sie auf vielfältige Weise. Sie zeigen, woran die heimischen Wildkräuter erkannt, wie sie verarbeitet und wozu sie verwendet werden können. Zudem bringen sie Produkte aus ihrer Kräuterküche mit, überraschen mit leckeren Rezepten und Kostproben, geben Literaturtipps und beantworten alle Fragen zur Konservierung der wild wachsenden Sommerkräuter am Bodensee.