September 2021

29Sep15:0016:00„Käse aus Baden-Württemberg – Bestes aus Milch“"Der Milchwirtschaftliche Verein Baden-Württemberg e.V. informiert und bietet leckere Kostproben an"

Uhrzeit

(Mittwoch) 15:00 - 16:00

Beschreibung

Vom mild cremigen Weichkäse bis hin zum kräftig pikanten Allgäuer Emmentaler – die baden-württembergischen Käsesorten sind einfach unwiderstehlich. Die Referentin Monika Schnez geht bei ihrem Vortrag auf folgende Themen ein.
– Käseherstellung
– Einteilung der Käsesorten
– Bedeutung für die tägliche Ernährung
– Tipps und Tricks zum Umgang mit Käse im Haushalt
Ob pur, als Dip oder im Käsesalat – Käse aus Baden-Württemberg ist immer ein Genuss, davon können sich die Teilnehmer in der Käseverkostung persönlich überzeugen.

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