Kategorie: Kräuter

Die Kräuterpädagogin Michaela Hagen aus Neuhausen ob Eck, stellt ihr „Neuhauser Kräuterstüble“ vor. Sie bietet einen Workshop rund um unsere heimischen Frühlingskräuter an 12:00 Uhr, 15:00 Uhr

Das Netzwerk Bauerngarten und Wildkräuterland Baden e. V.
informiert über seine vielfältigen Aktivitäten und besonderen Projekte, die Bauerngarten-Route, Badisch Uffdischt und die Kräutermanufaktur. Ganztägig wird in einer Mitmachaktion gezeigt, wie man mit Wild- und Gartenkräutern sein persönliches Würzsalz herstellen kann.

Tanja Sommer und Ulrika Kaiser stellen ihre „Sommerliebe GbR“ vor. Sie bieten Informationen zur eigenen Aroniasaft- und Teeherstellung an

12:00 Uhr, 15:00 Uhr

Die Kräuterpädagogen Baden-Württemberg e. V. sind an insgesamt 5 Sonntagen im Treffpunkt Baden-Württemberg zu Gast und bieten Kräuterinformationen in Hülle und Fülle, dazu Kräutergenuss und Kräuterwellness vom Feinsten. Heute stehen die wild wachsenden Frühlingskräuter im Mittelpunkt. Mit Aktionsstand, Workshop und einer Führung über das Gartenschaugelände informieren die Kräuterpädagoginnen auf vielfältige Weise. Sie zeigen, woran die heimischen Wildkräuter erkannt, wie sie verarbeitet und wozu sie verwendet werden können. Zudem bringen sie Produkte aus ihrer Kräuterküche mit, überraschen mit leckeren Rezepten und Kostproben, geben Literaturtipps und beantworten alle Fragen zu den wild wachsenden Frühlingskräutern am Bodensee.

Die Kräuterpädagogin Claudia Rinkenburger lädt zur Erkundung des Gartenschaugeländes ein. Auf Ihrer Führung zeigt sie, welch wertvolle Schätze die Natur bereithält. Sie bestimmt jedes einzelne Frühlingskraut, zeigt die Erkennungsmerkmale, informiert zu den Inhaltstoffen und Verwendungsmöglichkeiten und erklärt ganz nebenbei auch noch die biologischen Zusammenhänge.

In der Natur gepflückt – aufs Brot gezaubert. Entdecken und genießen Sie die feinen Aromen frischer Frühlingskräuter. Von den Kräuterpädagoginnen erfahren Sie, welche Wildkräuter zu köstlichen Brotaufstrichen verarbeitet werden können. Unter ihrer fachkundigen Anleitung gelingt jedes Rezept und so schneiden, rühren und probieren Sie selbst! Zum Workshop eingeladen sind Groß und Klein.

Die Kräuterpädagogen Baden-Württemberg e. V. sind an 5 Sonntagen im Treffpunkt Baden-Württemberg zu Gast und bieten Kräuterinformationen in Hülle und Fülle, dazu Kräutergenuss und Kräuterwellness vom Feinsten. Heute stehen die wild wachsenden
Frühlingskräuter im Mittelpunkt. Mit Aktionsstand, Workshop und einer Führung über das Gartenschaugelände informieren die Kräuterpädagoginnen auf vielfältige Weise. Zudem bringen sie Produkte aus ihrer Kräuterküche mit, überraschen mit leckeren Rezepten und Kostproben, geben Literaturtipps und beantworten alle Fragen zu den wild wachsenden heimischen Kräutern.

Die Kräuterpädagoginnen kennen jedes Kraut, ob giftig oder nützlich. Beim ausgedehnten Spaziergang über das Gartenschaugelände zeigen sie, welch wertvolle Schätze die Natur im Frühling bereit hält. Sie erklären die Erkennungsmerkmale und geben wertvolle Tipps zu Verwendbarkeit und Wirkungsweise der heimischen Frühlingskräuter.

In der Natur gepflückt – ins Glas gezaubert. Entdecken und genießen Sie die feinen Aromen frischer Frühlingskräuter. Von den Kräuterpädagoginnen erfahren Sie, welche Wildkräuter zu köstlichen Pasten verarbeitet werden können. Unter ihrer fachkundigen Anleitung gelingt jedes Rezept und so schneiden, rühren und probieren Sie selbst!

Auch am zweiten Kräutersonntag der „Kräuterreihe“ im Treffpunkt Baden-Württemberg bieten die Kräuterpädagoginnen Kräuterinformationen in Hülle und Fülle dazu Kräutergenuss vom Feinsten und Ideen für kreative Geschenke. Kurz vor Sommerbeginn stehen die späten Frühlingskräuter im Mittelpunkt. Mit Aktionsstand, Workshop und einer Führung über das Gartenschaugelände informieren die Kräuterpädagoginnen auf vielfältige Weise. Sie zeigen, woran die heimischen Wildkräuter erkannt, wie sie verarbeitet und wozu sie verwendet werden können.
Zudem bringen sie Produkte aus ihrer Kräuterküche mit, überraschen mit kreativen Ideen, leckeren Rezepten und Kostproben, geben Literaturtipps und beantworten alle Fragen zu den wild wachsenden, späten Frühlingskräutern am Bodensee.

Am zweiten Kräutersonntag der „Kräuterreihe“ im Treffpunkt Baden-Württemberg informieren die Kräuterpädagoginnen über die heilsame Wirkung der Kräuter und ihre Verwendung in Medizin und Hausapotheke. Zudem haben sie Ideen für kreative Kunstwerke, leckere Rezepte und allerlei Produkte aus ihrer Kräuterküche im Gepäck. Heute, kurz vor Sommersonnwende, stehen die heimischen „Mittsommerkräuter” im Mittelpunkt.

Die Kräuterpädagoginnen laden zur Erkundung des Gartenschaugeländes ein. Auf ihrer Führung zeigen sie, welche Wildkräuter im Sommer wachsen und welche Merkmale für ihre Bestimmung wichtig sind. Sie informieren zu den Inhaltsstoffen und zeigen die Verwendungsmöglichkeiten in der Hausapotheke.

Die Kräuterpädagogin Claudia Nafzger lädt zur Erkundung des Gartenschaugeländes ein. Auf Ihrer Führung zeigt sie, welche Wildkräuter im späten Frühling wachsen, welche Merkmale für ihre Bestimmung wichtig sind, informiert zu den Inhaltsstoffen und Verwendungsmöglichkeiten und erklärt ganz nebenbei auch noch die biologischen Zusammenhänge.

Kräutersalz darf in keiner Gourmetküche fehlen. Heute sind Sie eingeladen, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Die Kräuterpädagoginnen bringen nicht nur eigene Rezepte und die dafür notwendigen Zutaten mit. Sie haben noch viel mehr im Gepäck. Lassen Sie sich von ihren Ideen inspirieren und kreieren Sie köstliches Kräutersalz und ganz individuelle Geschenke für Ihre Liebsten. Zum Workshop eingeladen sind Groß und Klein.

Kräuter in Hülle und Fülle vermischt zu wunderbar natürlichen Farben. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und bringen Sie die Farbenpracht der Natur aufs Papier. Zum Workshop eingeladen sind Groß und Klein.

Der dritte in der Reihe der Kräutersonntage des TBW ist den Bienen gewidmet. Wir alle wissen von der großen Bedeutung der Bienen für unsere Ökosysteme. Aber welche Wildpflanzen sind besonders wertvoll, auf welche Blüten fliegen die Bienen und was können wir zur Verbesserung der Bienenweide tun? Die Kräuterpädagoginnen geben Antworten. Mit Aktionsstand, Workshop und einer Führung über das Gartenschaugelände informieren sie auf vielfältige Weise. Zudem bringen sie Produkte aus ihrer Kräuterküche mit, überraschen mit leckeren Rezepten und Kostproben, geben Literaturtipps und beantworten alle Fragen zu den für die Bienen wertvollen heimischen Wildpflanzen.

Auch der dritte in der Reihe der Kräutersonntage im Treffpunkt Baden-Württemberg gibt vielfältige Einblicke in die Welt der Kräuter. Hauptakteure sind heute die Sommerkräuter, die Schätze der Sonne. Mit Aktionsstand, Workshop und einer Führung über das Gartenschaugelände bieten die Kräuterpädagogen Baden-Württemberg e. V. Informationen und Inspirationen zur wild wachsenden Farbenpracht des Sommers. Sie zeigen, woran die heimischen Wildkräuter erkannt, wie sie verarbeitet und wozu sie verwendet werden können. Zudem bringen sie Produkte aus ihrer Kräuterküche mit, überraschen mit leckeren Rezepten und Kostproben, geben Literaturtipps und beantworten alle Fragen zu den wild wachsenden Sommerkräutern am Bodensee.

Die Kräuterpädagoginnen laden zur Erkundung des Gartenschaugeländes ein. Auf Ihrer Führung zeigen sie, welche Wildkräuter besonders wertvoll für die „Bienenweide“ und welche Merkmale für ihre Bestimmung wichtig sind. Sie informieren zu den Inhaltsstoffen und Verwendungsmöglichkeiten als „Bienenfutterpflanzen“ und erklären ganz nebenbei auch noch die biologischen Zusammenhänge.

Die Kräuterpädagogin Claudia Rinkenburger führt Sie zu den farbenfrohen Schätzen des Sommers. Unter ihrer Anleitung können Sie die wild wachsenden Sommerkräuter erkennen und bestimmen. Zudem informiert Sie über die Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten und erklärt ganz nebenbei auch noch die biologischen Zusammenhänge.

Im heutigen Workshop können auch Sie einen kleinen Beitrag zur Ernährung der Bienen leisten. Sommerkräuter in Hülle und Fülle sind bestes Bienenfutter. Die Kräuterpädagoginnen bringen alles mit, Pflanzen, Töpfe, Erde. Werkeln Sie selbst und füttern Sie die Bienen zuhause! Zum Workshop eingeladen sind Groß und Klein.

In der Natur gepflückt – ins Glas gezaubert. Was gibt es Köstlicheres an einem heißen Sommertag, als ein erfrischendes und zugleich gesundes Getränk aus der Natur. Die Kräuterpädagoginnen bringen alles mit zur Herstellung von Blütengetränken, Blütensirup und Blütenzucker. Zutaten, Rezepte und Literatur für aromatische und wohltuende Sommergetränke aus farbenfroher Blütenpracht. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie es selbst, unter fachkundiger Anleitung ist es ein Kinderspiel – für Groß und Klein.

Ja, es lohnt sich, im Hochsommer schon an den Wintervorrat zu denken. Viele unserer heimischen Wildkräuter lassen sich wunderbar konservieren und in der kalten Jahreszeit genießen. Die Kräuterpädagoginnen aus Baden-Württemberg zeigen Ihnen wie´s geht. Mit Aktionsstand, Workshop und einer Führung über das Gartenschaugelände informieren sie auf vielfältige Weise. Sie zeigen, woran die heimischen Wildkräuter erkannt, wie sie verarbeitet und wozu sie verwendet werden können. Zudem bringen sie Produkte aus ihrer Kräuterküche mit, überraschen mit leckeren Rezepten und Kostproben, geben Literaturtipps und beantworten alle Fragen zur Konservierung der wild wachsenden Sommerkräuter am Bodensee.

Im August wachsen Wildkräuter in Hülle und Fülle. Die Kräuterpädagoginnen aus Baden-Württemberg zeigen Ihnen, wo sie auf dem Gartenschaugelände in Überlingen zu finden sind. Sie erfahren, woran Sie die einzelnen Wildkräuter erkennen, welche genießbar sind und welche Sie jetzt schon ernten können, um sie für den Winter haltbar zu machen.

Kräuteressig selbst gemacht – ein wertvolles, gesundes und köstliches Lebensmittel. Die erfahrenen Kräuterpädagoginnen bringen Rezepte und Zutaten mit und zeigen Ihnen wie´s geht. Erfahren Sie, welche Wildkräuter sich eignen und was bei der „natürlichen“ Konservierung zu beachten ist, damit Sie die feinen Aromen des Sommers bis in den Winter genießen können. Zum Workshop eingeladen sind Groß und Klein.

Wertvolle Wildkräuter wachsen auch in Eppingen in Hülle und Fülle. Nach alter Überlieferung haben sie eine besondere Kraft, wenn sie im August gesammelt und nach dem 15. August geweiht werden. Zu Kräuterbuschen gebunden liefern sie so Heilkräfte für ein ganzes Jahr. Die Kräuterpädagoginnen aus Baden-Württemberg kennen nicht nur jedes Kraut, auch solch altes Brauchtum gehört zu ihrem großen Wissensschatz. Am Aktionsstand, im Workshop und bei der Führung über das Gartenschaugelände erfahren Sie heute alles zum Thema „Kräuterbuschen”.

Die Kräuterpädagoginnen kennen jedes Wildkraut, ob giftig oder nützlich. Heute zeigen Sie Ihnen, wo die Wildkräuter für den Kräuterbuschen wachsen, welche sich eignen und wie viele Sie benötigen, um die Heilkräfte für ein ganzes Jahr zu bündeln.

Im Kräuterworkshop können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Die Kräuterpädagoginnen bringen viele Ideen für allerlei „Kräuterkunstwerke“ mit. Unter ihrer Anleitung gelingt jeder Kranz und jedes „Kräuterherz“. Lassen Sie sich inspirieren und basteln Sie mit! Zum Workshop eingeladen sind Groß und Klein.